發布日期:2020年11月08日 08:37:42

好茶葉一般一斤多少錢 至少200-300元每斤的茶才算好

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目前市場上茶葉的售價有幾十、幾百元一斤的,也有上千元一斤的,價格參差不齊。好茶葉一般一斤多少錢,多少錢茶葉算高檔茶葉呢,這里先從成本上來談,主要包括茶園管理、初制加工等部分,同時還要算上毛茶折率,以及銷售環節的成本。

茶園管理:深翻、除草、施肥、防治病蟲害等人工工資26元,肥料(冬季覆蓋的稻草)25元

初制加工:采摘、炒制人工工資32元,電費、煤氣5元;挑梗、去末和包裝人工工資(不包括審評、拼配)18元,包裝袋(真空袋和PC盒)5元,運輸、儲藏等2元

毛茶折率:毛茶加工成凈茶的折率為68%

以上是生產環節的成本,再加上在銷售中各個環節的成本,其中有運輸、儲藏、店租、工資和試泡、送茶樣所帶來的消耗等等,不管如何計算,每斤高性價比的好茶葉的成本起碼要200元。根據春秋兩季茶葉品質好、中、差平均比例15%、50%、35%計算,商家要想獲取較好的利潤,普通大眾茶的售價至少需要定在250~500元/斤的范圍。算得上高檔次的茶葉,一般也要500塊錢一斤往上走。

但判斷茶葉的好壞,價格只是個參考。喝茶畢竟是一件個人化的事情,每個人的味覺審美不可能完全相同。有人只喜歡幾千一斤的龍井,也有人覺得還是幾十一斤的苦丁茶好喝。只要迎合自己的口味、自己喝過后覺得很喜歡,無論什么價格,都可以說這是一款好茶。

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好茶的大眾標準

香氣好

首先,好茶必須香氣好,這是好茶最主要的特質之一。如果聞起來沒有香味,像水似的,甚至帶有異味,就像臭豆腐,氣味都足以勸退大多數人了,更何談會有人來喝呢。要想買到好茶葉,一定不能忽略茶葉的高香或幽香。

口感好

其次,好茶必須口感香醇順滑,而不是讓人感覺喉嚨有刺。即使再貴的茶葉,不好喝也顯得廉價。同時,有了香氣和口感,便要求回甘快,回味無窮也是好茶最重要的特征之一。咽下后口中瞬間沒了滋味,這種茶也算不上好茶。

耐沖泡

最后,對于好茶來說,不但應該追對色香味俱全,也需要講究耐沖泡。無論是剛開始喝茶的茶小白,還是資深的老茶客們,對于這個問題是不可以退步的。好茶得有起碼5~6泡,才沖兩三泡茶湯就暗淡無味,胃跟喉嚨剛喝舒服卻已繳械,這種吊胃口的茶能說是好茶嗎?肯定是不能的。

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